Tarta tragabolas

 

Otra tarta divertida que hice para los nostálgicos de mi quinta jaja. Porque...quién no jugó con los primos o los amiguetes al tragabolas en algún cumpleaños???

Para prepararla, igual que la tarta pez. Podéis ver la prepararción aquí.

En lugar de los lacasitos, para decorar necesitaréis:

• 1 paquete de hipopótamos de kinder.
• 1 paquete de M&M´s. 

Tarta pez

Una tarta divertida y fácil de hacer.

Ingredientes:

• 1 bizcocho de vainilla partido en tres ( de Mercadona).
• 2 naranjas
• agua
• azúcar
• mermelada de fresa

• Para la cobertura:
• 200gr. de chocolate de cobertura
• 200 ml. de nata líquida
• 1 hoja de gelatina 
• 1 cucharada de mantequilla

• Para decorar

• 2 bolsas de lacasitos

 Preparación

1. Preparamos un jarabe en un cazo, poniendo a hervir 1 vaso de agua, medio vaso de zumo de naranja y 2 cucharadas grandes de azúcar.
2. En un molde desmoldable, ponemos una capa de bizcocho y mojamos con el jarabe. Después untamos con mermelada. Ponemos al segunda capa de bizcocho y repetimos con el jarabe y la mermelada. Por último una tercera capa de jarabe.
3. Cortamos un triángulo que será la cola del pez y lo colocamos.
4. Para preparar la cobertura, ponemos la hoja de gelatina a hidratar en agua. Calentamos la nata sin llegar a hervir, y mezclamos con la hoja de gelatina. Después se mezcla con el chocolate, derritiéndolo, y finalmente añadimos la mantequilla. Desmoldamos y con esta cobertura, tapamos bien todo el bizcocho. 
5. Decoramos conlos lacasitos y dejamos reposar.

Un finde en Ordesa

El primer fin de semana de diciembre del año pasado nos fuimos con mi hermana pequeña y mi cuñado a pasar un finde por Ordesa. Estuvimos en unas casitas monísimas que se llaman (no pensaron mucho en el nombre jejeje) Casas Rurales de Ordesa. 

Nos encontramos con un valle precioso con los colores del otoño. Ni rastro de nieve por supuesto, y de hecho, nos hizo calorcito casi hasta para tomar el sol.

entrada a los apartamentos

La verdad es que las casitas eran preciosas, muy bien localizadas, con un jardincito común para todos al que sacamos buen provecho. Sobre el césped dos jacuzzis para usar en cualquier momento (nos gustaron tanto de día como de noche ;) barbacoas con leña, y un pequeño porche para cada casa con mesa y sillas hechas de troncos de árbol. 

Por dentro, las casitas son muy acogedoras, las habitaciones amplias, bien decoradas, chimenea, dos baños, todo limpito...la única queja es que el menaje era un poco justo, pero por lo demás a todos nos gustó mucho. Son de diferentes tamaños, la nuestra era para 4 personas, y creo que era la casa Olivo.

Lo más impresionante, las vistas desde el jardín.

Aunque para paisaje el del valle de Ordesa... El sábado por la mañana nos fuimos de excursión a la cola de caballo, 4 horitas de senderismo por los bosques :)

Aunque como no madrugamos mucho, y empezó a irse la luz, nos tuvimos que quedar por poquito sin coronar la cola de caballo, pero descansamos antes de volver, y nos comimos un buen bocata disfrutando de estas vistas:

A la vuelta después de un día agotador, una sesión de jacuzzi para unos.... :):) 

...y otra de sofá para otros jejeje. Todos contentos!

Un árbol de Navidad con una revista

Os propongo un reto muy sencillo y que queda así de bonito para decorar vuestros hogares esta Navidad. Lo he hecho con mis peques en clase y tienen 7 añitos, así que es apto para cualquier mano, por zarpas que sea jeje.

Solo necesitáis:

• una revista, para que quede mejor de papel gordito y colores vistosos. Aunque mis niños lo han hecho con catálogos de juguetes, que son de hojas más finas y fáciles de manejar y les han quedado muy bien.
• un palo de brocheta para la estrella.
• cartulina

Allá van los pasos qe tendréis que hacer con cada hoja.

1. Doblamos la hoja haciéndo coincidir la punta derecha superior con el centro de encuadernación.
2. Volvemos a doblar haciéndo coincidir la punta con el centro.
3. Nos sobrará un pequeño pico que hay que esconder, para ir haciendo la base del árbol. Lo marcamos.
4. Abrimos los pliegues y escondemos el pico.

Nos irá quedando así:

Cuando lo tengáis acabado, es hora de hacer la estrella. Yo la he hecho usando la plantilla que podéis ver aquí.

Pero podéis hacer la que más os guste. Hay un montón de tutoriales online. 

Para sujetarla, podéis usar un palo de brocheta, o simplemente, hacer un corte hacia el centro de la estrella y usar la abertura para unirlo al árbol. Esta opción es muy buena si has elegido una revista con pocas hojas o muchas, pero finas.

Otra idea es que podéis hacer una estrellas 3D como yo y meter dentro un regalito si es pequeño. Aunque cuidado con el pegamento, a mí me dió problemas! 

Bueno, espero que os guste y que os animéis con él. Queda muy chulo! ;)

Recopilación de aperitivos de Navidad

Chavales, es momento de ayudar a las mamas y yayas del mundo con esas comilonas que se nos avecinan esta Navidad. Me imagino que como yo, algun@s aún no os habéis atrevido con el pavo, pero os prometo que todos estos aperitivos o entrantes son pan comido! Así que ya no tenéis excusa para echar una manita, y de paso, quedar muy bien delante de la family ;)  Allá va mi recopilación.

BOMBONES SALADOS

Podéis hacerlo de cualquier cosa. Los míos eran de jamón rellenos de queso en crema a las finas hierbas y tomate cherry en conserva con especias; de salmón rellenos de crema de queso y nueces; y de bolitas de queso de cabra con pasas y manzanas y rebozadas en picadillo de nueces.
Para conseguir la forma de los dos primeros, solo tenéis que usar una cubitera para ayudaros.
Con los últimos de queso no queda otra que pringarse las manos! y ponerse a hacer bolitas como en el cole con la plastilina jeje.

BANDERILLAS HAWAIANAS

¿Qué puede haber más navideño que una piña? jeje Vosotros no sé, pero en mi casa solo aparecen en la mesa así al natural en estas fechas, así que una vez que hemos sacado la piña para comerla, podemos usar la parte de fuera para colocar unas brochetillas de cherry y queso o jamón, piña y gambitas con salsa rosa...imaginación al poder!

LANGOSTINOS AL AJILIMOJI

  Ingredientes para el ajilimoji:

• dos dedos de aceite de oliva
• el zumo de un limón
• perejil
• un diente de ajo
• sal

Preparación: se baten todos los ingredientes y con ayuda de un pincel, mojamos bien los langostinos (carabineros si has tenido suerte en la primitiva!). Se dejan 2 o 3 minutos, se les da la vuelta y se vuelven a pincelar con el ajilimoji. Otros dos minutitos y listos.

CUCURUCHOS ESTRELLADOS

Podéis rellenaros de lo que os apetezca. Los míos están rellenos de un sofrito de puerro, calabacín, pimiento verde, champiñones, bacon y queso de cabra, con salsa de pimiento rojo (cebolla pochada, ajo, pimiento rojo y nata en sartén y batido). Los cucuruchos que hice con unos moldes que me regalaron mis hermanas de ibili (los podéis encontrar en Zaragoza en feliciti) . Eran de masa de hojaldre, pintada con huevo y hechos al horno en 10 minutitos.
Para decorarlos, unas estrellas de calabaza y unos pinchitos para aperitivos que compré en casa.

BOCADITOS CRUJIENTES DE SALMÓN CON QUESO Y NUECES

 Muy fácil. Cortamos hojaldre en cuadritos y los metemos al horno previamente pintados con huevo batido.  En 10 minutos a 200ºC están listos. Los rellenamos de salmón y una mezcla de queso philadelphia, nata y nueces machacadas. Un bocado muy rico!

TULIPANES DE SOBRASADA Y HUEVOS DE CODORNIZ

 Ingredientes:

• 1 masa de hojaldre
• sobrasada
• huvos de codorniz
• perejil

Preparación: estiramos la masa de hojaldre y la cortamos en cuadrados. Forramos un molde para muffins (o magdalenas, flaneras, lo que tengáis)  con la masa y cortamos lo que sobre.
Ponemos dos cucharillas de sobrasada en el interior y encima el huevo de codorniz. Metemos al horno 10 minutos a 180ºC. Desmoldamos y adornamos con un poquito de perejil picado. Una bombaaa!

 BOCADITOS DE MASCARPONE Y BACON

 

Qué ricos estos bocaditos. Y super fáciles de hacer. Sólo necesitamos: un paquete de obleas para empanadillas, queso mascarpone, bacon y orégano.

 

Para darles la formita, usé unos moldes antiaherentes para bombones que me regalaron mis hermanas por mi cumple. Se empuja hacia adentro del molde la oblea de empanadilla, se recorta el sobrante y añadimos los ingredientes: una cucharilla de queso mascarpone, unas tiritas de bacon y orégano. 15 minutos en el horno a 180ºC y desmoldamos. Decoramos el plato con un poco de orégano y listo.

TARTALETAS DE YORK Y SALMÓN

Ingredientes para 20 tartaletas:

• Una caja de tartaletas de ikea (vaya filón he encontrado yo en esa tienda!)
• una bandeja de 100 gr. de salmón ahumado
• 6 lonchas de jamón york
• mahonesa
• un huevo duro rallado 

Preparación: cortar el jamón y el salmón muy finito, mezclar con la mahonesa y montar en las tartaletas (poco antes de sacar a la mesa, porque si no, quedan muy blandas). Decorar con el huevo rallado.

Pues ya está, espero que os haya gustado y que alguno os haya entrado por el ojito y lo hagáis estas Navidades :)

Tarta de queso y chocolate con gelatina de moscatel y uvas

Pues nada, está decidido. Esta Nochebuena repetimos tarta :)

Nos gustó mucho cuando la hicimos, y la vedad es que queda además de rica, muy bonita y festiva. Vamos, ideal para estos días de comidas en familia.

La receta es de petitchef que podéis encontrar aquí (con su paso a paso y todo), aunque he visto muchas en otros blogs en las que las cantidades varían bastante, pero tengo que decir que la que yo hice estaba perfecta. Toma allá auto piropo. Además no me digáis que no me quedó monísima con eta banda tan navideña... :)

Así que si no os habéis decidido por el postre de alguna de las cenas de estos días, aquí tenéis una buena opción. Apta para todo tipo de cocineros, de los principiantes a los más mañosos ;)
Pues nada, os dejo con el cortecito, para que veáis lo apetecible que es. Ñaaaaam!!!!

Un cuadro con mariposas

Me encantan las mariposas. ¿Se nota no? La primera taladradora que me compré fue, como no, en forma de mariposa, y le he dado diferentes usos. Para las manualidades del cole, para decorar regalos...Mirad un ejemplo.

 Lo último para lo que he usado la taladradora es para hacer otro de los cuadros que decora mi entrada. ¿Queréis hacer uno igual? Mirad lo que necesitáis y los pasos. Es muy fácil ;)

Necesitarás:

• una taladradora con forma de mariposa. La mía la compré en Larraz por 5 euros. 
• Cinta de doble cara
• Papeles gorditos con motivos bonitos
• Lápiz, goma, regla.
• Una cartulina del color que queráis el fondo

Lo primero que hay que hacer es marcar con una pequeña cruz el espacio donde va cada mariposa. De esa forma, os quedará alineadas y rectas. Coged regla y lápiz y al ataque.

Después, montamos las mariposas. Necesitaremos dos por mariposa. Pegaremos una encima de otra para que de sensación de volumen y movimiento. Para ello, taladramos los papeles y vamos agrupando mariposas de dos en dos que tengan tonos parecidos. No hace falta que tengan el mismo dibujo, de hecho creo que queda mejor si tienen el dibujo diferente. Doblamos por la mitad la mariposa que va a ir en la parte de arriba y con un pequeño trozo de cinta de doble cara, las unimos. Os irá quedando así.

Cuando ya tengáis vuestra lámina terminada, solo queda decidir cómo la queréis presentar. Yo la enmarqué con un cuadro que compré en etsy a signedandnumbered.
Y me ha quedado así de chulo :)

Qué, ¿Os animáis con las taladradoras?